白芍，既是药用植物又是观赏植物，药用其根，赏观其花。元代诗人刘敏中在“铅华各自名家。为向看花人道，此花不在铅华”提及的花正是白芍花。
广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪介绍，白芍为毛茛科多年生草本植物的干燥根，是我国历史悠久的著名中药材，现存最早记载白芍入药的文献是《五十二病方》，而在《神农本草经》中就已经详细记载了白芍的别名、性味、功效主治以及生长环境等。
目前，白芍全国各地均有栽培种植，分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。浙江磐安等地的称为“杭白芍”，四川中江等地的称为“川白芍”，安徽亳州等地的称为“亳白芍”。其中以浙江出产的白芍品质最佳，属于“浙八味”之一。
邓 聪 广州市第一人民医院南沙医院（广州市南沙中心医院）中医科副主任中医师、中西医结合医学硕士
一、购买贴士
芍药有白和赤之分
唐代以前，一直只沿用“芍药”一名，功效也无差异。唐代以后开始有了白芍、赤芍两个药名，但实际运用上二者多混用，直至宋代二者才有明确区分，后世把白芍定为养血补血药，把赤芍定为清热凉血药，两者的药性、炮制、功效主治、配伍运用等均不相同。
邓聪提醒，赤芍为野生品，入药以原药生用，而白芍为栽培品，经刮皮、水煮、切片、晒干而成。杭白芍的佳品，传统以质坚实、粗肥均匀、粉性足者为佳。
记 者 蔡卫杨
通讯员 陈瑶璇 黄月星
二、道地优势：护肝治虚汗
除了岭南地区，江浙地区也是传统中医药的重要版图之一，除了“十大广药”的道地药材，“浙八味”也是盛名在外。“浙八味”指的是以白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、麦冬、温郁金为代表的八种浙江产的道地药材，今期为你推荐的“浙八味”是白芍。
白芍为味苦、酸、甘，性微寒，归肝、脾经，具有养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗的功效，用于治疗胸腹胁肋疼痛、泻痢腹痛、自汗盗汗、阴虚发热、月经不调、崩漏带下等。
邓聪介绍，古方以白芍为主要药物的药方数以百计，如“桂枝汤”用白芍和肌表之荣卫，“黄芩汤”用白芍和腹中之荣气，“炙甘草汤”用白芍补血脉之阴液。
现代药理研究发现，白芍含有多种化学成分，包括白芍苷、牡丹酚、白芍花苷，苯甲酸、挥发油、鞣质、淀粉、粘液质、β-谷甾醇和三萜类等。白芍具有多种生物活性，包括镇痛、镇静、解痉、抗炎、抗菌、抗溃疡、调节免疫、保肝、解毒、抗诱变与抗肿瘤等作用。
三、道地推荐：临床使用 多用于妇科疾病
白芍是滋阴补血的上品，被称为“女科之花”，并不是因为它的花美，而是因为它的根的功效。古人形容美女有“立如白芍，坐如牡丹”的句子。白芍不单美艳，其根茎更可以入药，花朵晒干后可作为花茶饮用。在临床使用中，妇女的很多疾病用药均可见白芍。
邓聪表示，在中医妇产临床中，白芍以其养血敛阴、补而不腻、柔肝缓中、止痛收汗等功用，具有补而不腻的特点，得到广泛应用。
“白芍可养血柔肝止痛，适用于妇女肝血不足、冲任亏虚所致的月经不调、痛经及胎产诸病，有‘调经要药’之称。中医认为妇女以血为本，常不足于血而有余之气，若情志不遂，肝失条达，则肝气横逆，出现胁痛、抑郁等症状。古方‘逍遥散’中白芍配柴胡，就是以白芍养血以柔肝之体，配柴胡疏泄以顺肝之性。”邓聪说。
除了作为妇科疾病的常见用药外，白芍也是出色的补血中药材。“著名的中药方‘四物汤’将白芍与熟地、当归、川芎同用，构成补血的要方，用于治疗血虚诸证，无论寒热皆可以加减应用。”邓聪说。
特别推荐：明代《医学入门》中的三白汤中以“白芍、白术、白茯苓各5克，甘草3克，水煎，温服”。此方有补气益血、美白润肤的功效，适于气血亏虚导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着、雀斑、暗疮等，常饮可使气血充沛，容颜润泽。
